Como preparar sopa desintoxicante de rabanete chinês


Para preparar esta sopa saudável e desintoxicante, corte primeiro o rabanete em pedaços grandes, mergulhe as tâmaras vermelhas para amolecer o kei qi embebido em água fria e lave os grãos de pimenta branca inteiros.

Use as costas de uma faca para esmagar levemente os grãos de pimenta branca.

Lave o frango, retirando o excesso de gordura e pique em pedaços grandes. Escalde os pedaços de frango em uma panela com água fervente para remover a escória. Reserve os pedaços de frango.

Aqueça água suficiente para a sopa, cerca de 2 1/2 tigelas. Quando a água estiver fervendo, adicione rabanete, frango, tâmaras vermelhas, wolfberries e pimenta moída. Deixe ferver rapidamente. Deixe ferver cerca de 15 minutos.

Tampe, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 1 hora ou até a sopa reduzir para 1 1/2 tigelas de água.

Tempere com sal a gosto antes de servir.

E pronto! Sirva quente a sopa nutritiva e apimentada.


Assista o vídeo: SOPA EMAGRECEDORA DESINTOXICA O ORGANISMO. MANUAL DA COZINHA #331


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