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Minha filha ligou esta manhã, ela precisava de TLC. Então, reuni as tropas para seu petisco favorito, bolinhos de açúcar mascavo com bacon
Ligue o forno a 400f Corte o bacon defumado em fatias finas ou compre já fatiado.
Açúcar mascavo para o bacon
Polvilhe o bacon com açúcar mascavo e pimenta
Asse por 15-20 min. Fique de olho no bacon após 15 min. Você quer Krispy não queimado
Eu uso um pano para embrulhar o bacon antes de colocá-lo na geladeira
Eu também embalo meu queijo em pano
Combine todos os ingredientes secos na tigela.
Misturar
Adicione manteiga em cubos
Agora o bacon está pronto. Não use seus dedos.
Bacon legal
Uma gosma adorável.
Raspar gosma juntos
Despeje na mistura de ovo de iogurte
Esfregue a manteiga na farinha
Misture bem o iogurte com ovo e bacon. Sim, estou usando a colher de medição para mexer
Adicione fluidos para secar
Use a mão para combinar a massa, não amasse demais, você não quer que o glúten se forme, você quer que os scones estejam quebradiços, não em borracha
Recorte recorte
Combinar
Rolar e cortar
Coloque novamente na assadeira, reaproveite o papel manteiga usado para o bacon.
Assei apenas metade da porção. Você pode agora congelar a massa em forma de scones, tirar à noite, colocar na geladeira durante a noite, assar de manhã.
Cozimento
O resto da massa vai para a minha filha, com café para mim e um pote de marmelada como acompanhamento.
Feito
Apanhado!!!
Vamos comer algum? Eu não
Vadio
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Que palavras necessárias ... super, uma frase brilhante
Bravo, que vai ter uma ótima frase por sinal
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