Como Fazer Fudge de Maple Bacon



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Monte os ingredientes (listados no início da lista de suprimentos)

Primeiro você precisa cozinhar todo o bacon. Acho que a maneira mais fácil é assar no forno. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 400F. Forre duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga e arrume as fatias de bacon.

Depois de prontos, coloque-os no forno com o cronômetro ligado por 8 minutos. Quando o cronômetro desligar, vire as folhas e cozinhe por mais 5-8 minutos.

Você quer o bacon com o lado crocante

Transfira o bacon para papel de cozinha para absorver o excesso de gordura e deixe esfriar.

Depois de resfriadas reserve 4 fatias, pique o restante e coloque ao lado. Pique as fatias reservadas e reserve também.

Meça seus outros ingredientes.

Adicione todos na panela.

Em fogo baixo derreta lentamente e misture todos os ingredientes

Eu levo meu tempo e faço isso lentamente até que esteja liso e brilhante.

Pegue a maior quantidade de bacon picado e junte ao fudge.

Pegue sua panela 7 x 11 (de metal ou pirex é bom) e borrife com óleo de cozinha.

Esvazie o conteúdo da panela na assadeira preparada e espalhe o bacon picado reservado por cima.

Assim que o fudge esfriar o suficiente para colocar na geladeira, tampe e leve à geladeira até ficar firme. Geralmente, leva algumas horas, mas deixo durante a noite. Quando estiver firme, passe uma faca ao redor da borda e ponta para fora.

Pique em pedaços pequenos e divirta-se :)


Assista o vídeo: Maple Cream Fudge Icing


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