Como Fazer o Oso Bucco Perfeito com Tagliatelle

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Passe a vitela na farinha, sal e pimenta e doure no azeite por cerca de 5 minutos de cada lado

Pique a cebola, as cenouras e o aipo enquanto a vitela está dourando

Assim que a vitela estiver. Brown reservado

Cozinhe os vegetais nos sucos e um pouco de azeite se necessário

Assim que os vegetais estiverem dourados, adicione o vinho branco e deixe evaporar por alguns minutos

Volte a colocar a vitela na frigideira. Adicione o caldo de carne de alecrim sálvia e as folhas de louro, tampe e cozinhe por 1h 30. Nos últimos 30 minutos retire a tampa e deixe reduzir um pouco. Tempere a gosto

Ferva o tagliatelle

Escorra o taglietelle e adicione um pouco do molho da vitela

Prato e coloque um pouco mais de molho por cima e sirva

Assista o vídeo: Essa receita de Ossobuco na Pressão é espetacular!

Comentários:

Choni
2022-02-10, 07:59:14

Sinto muito por não poder ajudá -lo. Espero que eles te ajudem aqui. Não se desespere.
Nalkree
2022-02-23, 16:17:14

É incomparável?
Shaheen
2022-02-28, 05:40:23

É notável, é uma peça muito valiosa
Jessee
2022-03-25, 11:15:14

As palavras são maiores!
Neese
2022-04-05, 03:14:34

Algo não sai do nada assim
Beathan
2022-04-15, 17:48:36

Só um Deus sabe!
Mauk
2022-04-25, 22:34:42

A questão lógica
Shalkis
2022-04-28, 13:48:24

Que sorte!
Houerv
2022-05-08, 08:18:23

Sim você é um contador de histórias