Como fazer peixe salgado para roti

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Ferva o peixe salgado por cerca de 20 minutos ... Até ficar macio e escamoso ... Escorra e reserve.

Em uma frigideira grande coloque o óleo e o repolho. Aquecer, coberto, em fogo baixo-médio até que comece a murchar.

Você precisará picar seus ingredientes!

Adicione a cebola, o alho e a pimenta-malagueta na panela.

Homogeneizar.

Adicione sal e pimenta a gosto.

Adicione o tomate assim que a cebola e o repolho murcharem ... Cozinhe, coberto, por mais alguns minutos.

Adicione o peixe salgado ... Mexa bem. Cozinhe por mais 10 minutos ou mais.

Quando terminar, deve ficar assim.

Sirvo a minha frigideira frita dentro de cebola roti ... Mas a mistura também fica ótima em uma pita.

O fim! Aproveitar :)

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Assista o vídeo: peixe salgado, ou salga de peixe.