Como fazer sopa de feijão preto



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Descasque uma cebola inteira e 3 a 4 dentes de alho. Você pode usar mais ou menos dependendo do seu gosto. Adicione-os ao picador de alimentos.

Pique aproximadamente os caldos de brócolis e couve-flor de outras refeições. Eu uso esse truque para colocar alguns vegetais de verdade em minha vida, já que sou muito exigente. Adicione ao picador de alimentos junto com a cebola e o alho

Pique tudo até ficar bem cortado. Eu gosto dos vegetais minhas sopas em pedaços pequenos. Novamente, use suas próprias preferências.

Adicione 4-6 colheres de sopa de azeite de oliva à panela grande de sopa e leve ao fogo médio alto.

Adicione os vegetais picados e refogue até ficar macio e translúcido.

Assim que os vegetais estiverem cozidos - Adicione 2-3 litros de presunto, frango ou caldo de vegetais saborosos. era um caldo de presunto caseiro feito com osso do nosso presunto de Páscoa.

Cozinhe 1 xícara de arroz branco em 2 xícaras de água e ferva até ficar pronto. Adicione à sopa. Você também pode simplesmente adicionar 1 xícara de arroz à sopa e cozinhar lá.

Adicione 4-6 latas de feijão preto ou 6 xícaras de feijão preto caseiro, incluindo o líquido.

Adicione colheres de sopa de pimenta em pó, 1 colher de chá de manjericão, 1/4 colher de chá de pimenta do reino, uma pitada de pimenta caiena e uma pitada de flocos de papel vermelho. Adicione fogo a seu gosto.

Leve a sopa para ferver e abaixe o fogo.

Cozinhe a sopa até que fique grossa ou caldo, feijão, arroz e carne.

Começando a ver equilíbrio de caldo, arroz feijão e carne em cada colherada.

Sopa acabada. Sirva em tigelas grandes. Gosto de cobrir o meu com cheddar picante, enquanto minha esposa prefere um montão de creme de leite.

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Assista o vídeo: SOPA DE FEIJÃO SUCULENTA! Receitinhas com AMOR.


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