Como fazer pão de trigo fácil



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Esta não é minha receita. O pão sai muito bom.

Reúna todos os seus ingredientes

Coloque a água morna e o açúcar em uma tigela grande. Uma tigela de salada funciona para mim.

Adicione seu fermento.

Misture o fermento com a água morna e o açúcar. Você pode adicionar mais açúcar, é com você. Eu uso o pauzinho para misturar.

Deixe o fermento repousar por 5 a 10 minutos.

Adicione o sal ao fermento.

Adicione 1/2 xícara de farinha de trigo.

Bata um pouco até misturar.

Adicione uma xícara de farinha de trigo e uma xícara de farinha branca.

Eu uso meu pauzinho para misturar.

Deve ser assim. Deixe descansar por 5 minutos.

Adicione o resto da farinha e trabalhe a massa.

Eu trabalho minha massa dentro da tigela grande. Sove a massa um pouco mais até que fique lisa, elástica e com uma sensação gostosa.

Fale com o fermento enquanto faz isso, você pode cantar para ele também. Aprecie a textura, mas não amasse demais, a massa fica dura e nojenta.

Unte uma tigela com óleo. Eu uso meu Misto com azeite.

Coloque a massa dentro da tigela untada e role até que a massa esteja coberta com óleo.

Cubra e coloque em local aquecido e deixe crescer por 60 minutos.

Se sua casa está fria, você pode colocá-la dentro de um forno que foi aquecido para esquentar, desligá-la e colocar uma panela com água morna no chão.

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Depois de subir, puxe-o para baixo e molde-o em forma de pão.

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Coloque na assadeira, tampe e deixe crescer novamente por 60 minutos ou mais. Nesse momento eu só vou para a academia.

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Pré-aqueça o forno a 350 f.

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Antes de entrar no forno, misture a água fria com o sal e pincele por cima da massa.

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Asse por 40 minutos ou um pouco mais. Retire e deixe esfriar em uma gradinha.

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Aproveite o seu pão !!! Às vezes meu pão cresce mais. Mas sempre gosto muito. Aprovado pela minha filha de 9 anos.

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Espero que você goste. <3


Assista o vídeo: Pão de Centeio e Trigo. Receita Muito Fácil!


Comentários:

  1. Oliver

    Nele algo está. Agora tudo está claro, obrigado pela ajuda neste assunto.

  2. Birj

    Eu gosto da sua ideia. Ofereça para colocar uma discussão geral.

  3. Bromleigh

    Oooh, exatamente o que você precisa.

  4. Leroy

    you are not mistaken

  5. Ilias

    Eu acho que você permitirá o erro. Entre vamos discutir isso. Escreva para mim em PM.

  6. Curcio

    Posso recomendar uma visita ao site, onde existem muitos artigos sobre o assunto.

  7. Toukere

    Quero dizer que você não está certo. Posso defender minha posição. Escreva-me em PM.

  8. Leonardo

    É uma pena que não posso falar agora - não há tempo livre. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso.



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