Como Picar Uma Cebola

Esta é a maneira mais rápida e fácil de cortar uma cebola. Estou usando uma faca de cozinha de 8 polegadas. Ferramenta de corte padrão e uma obrigação para qualquer cozinha

Primeiro, corte a ponta superior da cebola. Deixe o fundo com a raiz. Isso vai segurar a cebola enquanto você a pica

Em seguida, vire a cebola para o lado de cima que você acabou de cortar e corte a cebola ao meio, bem no meio da raiz. A raiz manterá ambas as metades intactas

Bem assim

Agora retire a pele de ambas as metades

Agora faça alguns cortes verticais separados por igual distância. Corte apenas cerca de 3/4 do comprimento da cebola para que ela ainda se mantenha unida. Quanto mais cortes você fizer, menores serão os dados.

Faça 1 corte horizontal na cebola. Lembre-se de ir apenas 3/4 do comprimento!

Agora vire a cebola e corte as linhas verticais que você fez anteriormente até o tamanho desejado e pronto ...

Uma cebola bem picada. Estilo profissional!

Aqui está um vídeo mostrando a parte de corte (etapas 6-9)

Obrigado por ler / assistir! Se você tiver alguma dúvida, não hesite em perguntar.