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O peito é gordo. Protege a carne e forma uma crosta agradável.
Polvilhe com pó de café ........ btw
Unte com mostarda e depois polvilhe com massa. Massageie a carne.
Mergulhe seus pedaços 4 horas mudando a água uma vez.
Fumante fixou-se em 225 por 14 horas. Não há necessidade de adicionar mais chips ou pedaços. Honestamente, depois de 2 horas você pode tirar e terminar no forno. 225. Além disso, sua casa vai cheirar mal.
Família feliz
Após 12 horas, quando chegar a 190 por 45 minutos, retire o embrulho com papel alumínio e cozinhe por mais uma hora.
Coloque em uma geladeira vazia embrulhada em toalhas por uma hora para descansar. Corte contra o grão muito fino. Aproveitar
Divirta-se e aproveite
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