Como fazer risoto de farro com nozes e passas


Refogue as cebolas até ficarem translúcidas

Brócolis cozido no vapor é um ótimo acompanhamento

Adicione os cogumelos às cebolas

Ferva água para o Farro

Quando os cogumelos e as cebolas estiverem refogados, os cogumelos estão dourados, adicione as passas e a marsala

Semelhante a deixar as passas gordas

Adicione o farro à água fervente e cozinhe por 10 a 15 minutos

Quando as passas estiverem gordas aumente o fogo e reduza o molho

Quando a lima ficar al dente, adicione-a à mistura de cogumelos e Marcella

Cozinhe adicionando caldo de vegetais e mexendo sempre, semelhante a um risoto

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Torrada delicadamente nozes

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Adicione nozes ao risoto

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Adicione parmesão fresco ao seu risoto

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Buon appetito!


Assista o vídeo: Risoto de linguiça - Rango do Rafa


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