Como fazer Hummus de pimenta vermelha assada



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Vamos usar grão de bico seco, já que meu namorado escolheu os errados, mas vamos dar um jeito;) Você pode usar 1 lata de grão de bico em lata e pular para a etapa 14! * você não vai precisar da água *

Suprimentos necessários

1 xícara de grão de bico seco

4 xícaras de água fria

Coloque em uma tigela grande e cubra

Mergulhe durante a noite (10 horas é uma boa quantidade de tempo)

Escorra e enxágue

Comparação de seco com molhado

Grão de bico e 4 xícaras de água em uma panela grande

Cubra e leve para ferver. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora.

Relaxe com uma xícara de café e um bom livro

'Calma agora'

Escorra e deixe esfriar por 15 minutos

COMECE AQUI SE ESTÁ USANDO CHICKPEAS EM CANELA

Grão-de-bico cozido (essa é a aparência do grão-de-bico em lata escorrido e enxaguado)

Agora é hora de se misturar !!

Coloque o grão de bico no liquidificador. Dê a eles uma boa blitz! Adicione lentamente o resto dos ingredientes, continuando a misturar tudo junto.

A quantidade de ingredientes depende de você e do seu gosto. Experimente a mistura e ajuste-a até atingir o sabor perfeito :)

Você pode precisar adicionar um pouco de água para suavizar um pouco, mas, novamente, isso é tudo uma coisa de preferência;) Misture e adicione até amar o sabor!

21

Coloque em uma tigela e divirta-se com suas batatas fritas e vegetais favoritos !!


Assista o vídeo: MOLHO DE PIMENTA FACIL


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