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Esta é uma boa maneira de cozinhar peixe frito para muitos. Pode ser feito facilmente com antecedência e mantido fresco até a hora de cozinhá-lo.
Estas são as coisas de que você precisa.
Despeje a margarina em uma tigela grande o suficiente para cobrir totalmente o filé. Misture a farinha de rosca com sal e pimenta.
Mergulhe o peixe na margarina líquida e deixe escorrer o excesso.
Cubra o peixe com pão ralado.
Coloque os filés em uma assadeira, não há necessidade de untar ou forrar com pergaminho.
Pré-aqueça o forno a 250 graus Celsius. Coloque um termômetro na parte mais grossa de um dos filés e leve ao forno a 56 graus Celsius.
Retire o peixe e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva com batatas e endro fresco.
Esta forma de cozinhar irá conter menos gordura do que a forma tradicional. Aproveitar
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boa pergunta
Eu sei como fazer ...
Rústico e, provavelmente, não no topo.
Você atingiu a marca. Parece -me um bom pensamento. Concordo com você.