Como preparar um pilaf uzbeque

Produtos

Especiarias

carne bovina - cortada em pedaços grandes.

Pique a cebola em meias argolas

Cenoura cortada em tiras

Em seguida, adicione a cebola

Adicione as cenouras

Adicione 2 a 3 xícaras de água e temperos (sal, pimenta-do-reino, cominho, folha de louro).

Cozinhe em fogo baixo por 30min

Separadamente, coloque o arroz em uma tigela, adicione sal 1 colher de sopa e água fervente

Deixe por 30min

Quando terminar 30min, coloque o alho

Um arroz enxágue com água fria

Escoar a água

Arroz em uma cenoura

Adicione um pouco de água

Cozinhe em fogo alto por 5-8 min

Ferva para que a água evapore

Faça uma pilha de arroz, cubra com um prato e tampe e cozinhe 30min em fogo baixo

Após 30min

Pilaf está pronto !!!!

Bom apetite!!!!!

Delicioso 😍