Como preparar um pilaf uzbeque


Produtos

Especiarias

carne bovina - cortada em pedaços grandes.

Pique a cebola em meias argolas

Cenoura cortada em tiras

Em seguida, adicione a cebola

Adicione as cenouras

Adicione 2 a 3 xícaras de água e temperos (sal, pimenta-do-reino, cominho, folha de louro).

Cozinhe em fogo baixo por 30min

Separadamente, coloque o arroz em uma tigela, adicione sal 1 colher de sopa e água fervente

Deixe por 30min

Quando terminar 30min, coloque o alho

Um arroz enxágue com água fria

Escoar a água

Arroz em uma cenoura

Adicione um pouco de água

Cozinhe em fogo alto por 5-8 min

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Ferva para que a água evapore

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Faça uma pilha de arroz, cubra com um prato e tampe e cozinhe 30min em fogo baixo

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Após 30min

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Pilaf está pronto !!!!

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Bom apetite!!!!!

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Delicioso 😍


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